키친42는 식품외식분야 창업자에게 시설이 완비된 개별 주방과 공용공간(휴게공간, 창고 등)을 제공하고 창업자의 성공을 위한 각종 서비스(오픈지원, 컨설팅, 부가서비스 연결 등)를 지원하는 <공유주방 플랫폼>입니다.

키친42는 시설이 완비된 풀옵션 주방과 기본 집기(45박스 냉장고, 덕트후드, 싱크대, 작업대, 선반 등), 공용공간(휴게공간, 창고 등)을 제공합니다.
 

* 각 지점마다 개별주방과 공용공간의 크기 및 형태는 차이가 있을 수 있습니다.

키친42는 보증금(500~1,000만원)만으로 풀옵션 주방을 임대할 수 있어 초기 창업 비용을 크게 낮출 수 있습니다.

또한 입점 사장님을 대상으로 오픈어드바이징(사업자등록, 배달어플 등록, 협력사 연결 등)과 사업지원 서비스(컨설팅, 부가서비스 등)을 제공함으로써,
사장님의 빠르고 간편한 창업과 사업확장을 지원합니다.

키친42는 아래와 같은 서비스를 지원합니다.

1. 오픈지원 : 창업자의 매장 오픈을 위한 초기 셋팅(사업자등록, 메뉴개발, 배달앱 등록, 로고 디자인, 사진촬영, 기본 교육 등)을 지원합니다.
2. 사업지원 : 데이터 기반 컨설팅과 입점 사장님 대상 혜택(교육, 세무대행, 식자재 및 용기 공동구매 등)을 제공합니다.
3. 확장지원 : 사장님의 사업 확장을 위한 지원 프로그램(멤버십, 추가 출점 혜택 등)을 제공합니다.

키친42는 높은 가성비, 낮은 임대료, 정직한 정책으로 오직 사장님의 성공에 집중합니다.

월 100만원 수준의 임대료에 깔끔한 인테리어의 풀옵션 주방(주방집기 포함)을 제공함으로써,
초기 창업비용은 물론 고정비용을 낮춰 사장님의 지속가능한 성장을 돕습니다.
또한 별도의 입점료, 매출 수수료, 배대사 등의 리베이트를 수취하지 않고 모든 혜택을 입점 사장님들께 돌려드리고 있습니다.

키친42는 주로 건물 소유자가 직접 지점을 운영하며,
본사가 자체 시공기술을 보유하고 있어 저렴하면서도 수준 높은 시설을 입점 사장님들께 제공할 수 있습니다.

반면, 타 공유주방의 경우 주로 임대 후 전대(전전대) 방식으로 운영되고 외부 업체에 시공 및 관리를 맡기는 경우가 대부분입니다.

일반상가를 임대하는 경우, 권리금 또는 추가 시설비용이 발생하여 초기 창업비용의 부담이 높습니다.
또한 공유주방에서 제공하는 각종 부가서비스(인터넷, 전화, CCTV, 보험, 방범, 해충방역 등)를 별도로 이용해야하므로
월 고정비가 공유주방(키친42 기준)에 입점하는 것보다 큰 경우가 대부분입니다.

더하여 키친42는 일반 상가에 비하여 시설의 위생과 쾌적함, 본사 차원의 각종 서비스와 혜택, 빠른 창업 속도, 이웃 사장님과의 정보 교류의 용이함 등 다양한 장점이 있습니다.

네, 프랜차이즈도 입점 가능합니다.
키친42에는 아웃백, 빕스, 샤이바나, 마라하오 등 다양한 프랜차이즈가 입점하였습니다.

키친42는 사장님의 편의를 위해 전문가가 설계한 효율적인 개별 주방 공간(5평 내외)과 별도의 휴게 및 창고 공간을 제공하고 있습니다.

공간의 효율적인 이용을 목표로하는 공유주방 특성 상 여유공간이 많다고 할 수는 없으나 일반적인 매장 운영을 위해 필요한 공간은 충분합니다.
더하여 여러 샵인샵 매장 운영을 계획하는 사장님들을 위해 7~10평 수준의 개별 주방도 마련되어 있습니다. (지점마다 크기 및 형태가 다를 수 있음.)


이미 많은 사장님들이 공유주방을 통해 사업의 지속적인 성장(지점 확장, 프랜차이즈화 등)을 이루고 있습니다.

그리고 초기 창업비용은 물론, 월 고정비용까지 낮은 키친42에서는 사업 성공의 가능성이 더욱 높을 것입니다.

배달외식업은 이익률이 비교적 낮은 편에 속하는 산업입니다.
그러면서도 고객의 높아진 눈 높이에 맞춰 높은 수준의 맛과 콘텐츠, 위생안전을 제공하여야 하는 어려움이 있습니다.
때문에 고정비용을 낮추면서도 장사에 집중할 수 있는 ‘특별한 공간’이 필요합니다.

키친42는 사장님께 가성비 높은 주방시설과 각종 사업지원 서비스(데이터 기반 컨설팅, 사업 확장 지원 등)을 제공하는 ‘특별한 공간’입니다.